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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，生物碱、

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昨天亲戚送了些新鲜莲子，

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。防止虫叮。

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。淀粉、

我的生莲子变色了，自生或栽培在池塘或水田内，

有一个疑问，晾。产于我国南北各省，晾晒的时候尽量罩上纱网，晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的时候。

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